Половинки креветок маринуем с копченой паприкой, чесноком, сливками и панируем в кукурузном крахмале. Обжариваем во фритюре ибо хрустящей корочки. Затем поливаем глазурью. Подаем с мятым авокадо и соусом Цитронет. Украшаем молотыми семечками подосолнечника, тыквы, чиа, вяленными томатами и базиликом